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2011
Diseño de una planta elaborada de dulces espumosos con sabor a maracuyá, passiflora edulis, taxo, passiflora tripartita var. Mollissima, y granadilla, passiflora ligularis juss, en el Cantón Cayambe
Freire Fernández, Andrés Fernando; Sandoval Flores, Esteban Gustavo
2011
Diseño de los procesos industriales para elaboración de productos alimenticios a partir de Trucha
Dávila Carrera, Jenny Graciela
2010
Elaboración de filetes de tilapia ahumada empacada al vacío producida en Santo Domingo de los Tsáchilas
Sevilla Dávila, Santiago Fernando
2012
Optimización de procesos en el área de producción en la planta Myflower Buffalos para la mejora de producto terminado a nivel de cadena de restaurantes
Salgado Heredia, Ana Gabriela
2010
Plan de mejoramiento y sostenibilidad del proceso productivo en el sistema de producción ganadera de leche en la hacienda San Leónidas, en el cantón Cayambe sector Tupigachi
Villacreces Hinnaqui, Mauricio Javier
2011
Diseño de planta y elaboración de dulce de guineo para su comercialización en la Provincia de Pichincha Cantón Quito
Cortés Delgado, Carlos Alberto
2011
Producción y estudio para la comercialización de queso semimaduro de cabra ahumado en el cantón Ibarra provincia de Imbabura
Pineda Espinosa, Santiago José
2010
Desarrollo del proceso de producción de una bebida instantánea en polvo a base de harina precocida de amaranto, quinua, maíz y plátano para niño en etapa escolar en la ciudad de Quito
García Ortega, Raquel Alejandra; Idrovo Guzmán, María Elisa
2010
Elaboración de yogurt a base de leche enriquecido con quinua
Ojeda Ojeda, Álvaro Roberto
2011
Desarrollo de un producto golosina a base de colágeno, subproducto de la industria cárnica
Charry Escobar, Lilian Alexandra
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Charry Escobar, Lilian Alexandra
1
Cortés Delgado, Carlos Alberto
1
Dávila Carrera, Jenny Graciela
1
Encalada Romero, William Giovanny
1
Freire Fernández, Andrés Fernando
1
García Ortega, Raquel Alejandra
1
Idrovo Guzmán, María Elisa
1
Ojeda Ojeda, Álvaro Roberto
1
Pineda Espinosa, Santiago José
1
Proaño Cadena, David Santiago
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Descriptores
6
AGROINDUSTRIA
4
TECNOLOGÍA
3
PRODUCCIÓN
2
INDUSTRIA
1
AGROECOLOGÍA
1
CULTIVO
1
ECOLOGÍA
1
GANADERÍA
1
MERCADO
1
NUTRICIÓN
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Fecha de lanzamiento
7
2011
4
2010
1
2012
Has File(s)
12
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