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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2011 | Diseño de una planta agroindustrial para la producción de Yogur con arazá y semillas de amaranto | Herrera Miranda, Marco Israel; Bueno Almeida, David Alejandro | |
2011 | Aprovechamiento del suero de leche para la elaboración de una bebida funcional | Loaiza Castillo, Miguel Andrés |
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Fecha de lanzamiento
- 2 2011