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2011
Diseño de una planta elaborada de dulces espumosos con sabor a maracuyá, passiflora edulis, taxo, passiflora tripartita var. Mollissima, y granadilla, passiflora ligularis juss, en el Cantón Cayambe
Freire Fernández, Andrés Fernando; Sandoval Flores, Esteban Gustavo
2011
Diseño de los procesos industriales para elaboración de productos alimenticios a partir de Trucha
Dávila Carrera, Jenny Graciela
2011
Diseño de planta y elaboración de dulce de guineo para su comercialización en la Provincia de Pichincha Cantón Quito
Cortés Delgado, Carlos Alberto
2011
Producción y estudio para la comercialización de queso semimaduro de cabra ahumado en el cantón Ibarra provincia de Imbabura
Pineda Espinosa, Santiago José
2011
Desarrollo de un producto golosina a base de colágeno, subproducto de la industria cárnica
Charry Escobar, Lilian Alexandra
2011
Diseño de planta para la elaboración de caramelos a base de tamarindo (tamarindus indica) con ají (capsicum Annuum) en la ciudad de Quito
Encalada Romero, William Giovanny
2011
Diseño de planta para la elaboración de tres alternativas de productos de uvilla en la provincia de Imbabura en el cantón Antonio Ante
Proaño Cadena, David Santiago
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Charry Escobar, Lilian Alexandra
1
Cortés Delgado, Carlos Alberto
1
Dávila Carrera, Jenny Graciela
1
Encalada Romero, William Giovanny
1
Freire Fernández, Andrés Fernando
1
Pineda Espinosa, Santiago José
1
Proaño Cadena, David Santiago
1
Sandoval Flores, Esteban Gustavo
Descriptores
1
PRODUCCIÓN
1
TAXONOMÍA
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