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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2010 | Plan de negocios para la producción de nuevas variedades de queso mozzarella | Mora Garcés, Andrés Eduardo; Villalba López, Pablo Javier | |
2016 | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de quesos doble crema en el cantón Quito | Lomas Mendoza, Luis Aníbal | |
2017 | Plan de negocios para la producción y comercialización de quesos de almendra en el cantón Quito | Naranjo Palacios, Andrea Valeria |