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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2020	Evaluación de la calidad física y fisiológica de la semilla de mortiño (vaccinium floribundum) de los andes ecuatorianos	Aguirre Bravo, Nathalia Priscila
	2020	Análisis comparativo de la diversidad microbiana y la producción de compuestos bioquímicos de cacao (theobroma cacao l.) variedades nacional y trinitario CCN-51 durante la fermentación	Muñoz Moya, Aleydi Natalia; Gómez Pinos, Sebastián Andrés
	2020	Diseño de una granja integral para el aprovechamiento del residuo de celulosa en el predio de Grupo Familia S.A.	López Villagómez, Juan Pablo
	2020	Desarrollo de un manual para indicación geográfica protegida de café arábigo (coffea arabica) en el noroccidente de Pichincha	Mosquera Córdova, Pablo Xavier
	2020	Caracterización de los compuestos bioactivos del sunfo (clinopodium nubigenum), con propósitos agroindustriales	Castillo García, Dennis Javier
	2020	Formulación de un suplemento nutricional de origen animal y vegetal para deportistas	Jáuregui Vásconez, María José
	2020	Desarrollo de un producto lácteo con concentrado de suero de leche	Anzola Bautista, Nicolás
	2020	Estudio de la fenología reproductiva del melloco (Ullucus tuberosus) por medio de la escala BBCH para uso agroindustrial	Molina Villalba, Jaime Daniel
	2020	Incidencia de listeria monocytogenes y staphylococcus aureus en la planta de procesamiento de lácteos de Nono	Burbano Ortiz, Christopher Sebastian
	2020	Comparación de metodologías para determinación de humedad total en trigo importado variedad Canada Western Red Spring (CWRS)	Tulcán Escobar, Melissa Gabriela