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2019 | Modelos de los patrones de consumo de frutas no tradicionales maracuyá (passiflora edulis) y pitahaya amarilla (selenicereus grandiflorus) en el Distrito Metropolitano de Quito | Cóndor Palacios, Priscila Anabel | |
![]() | 2016 | Caracterización del manejo poscosecha y cuantificación de las pérdidas en pitahaya (Selenicereus megalanthus Haw) en el noroccidente de Pichincha | Aguilar Proaño, Karina Pilar |
![]() | 2016 | Evaluación de métodos de deshidratación en pitahaya (Selenicereus megalanthus), para el aprovechamiento de fruta que no reúne estándares de exportación en fresca | Pasquel Vásquez, Edison Augusto |
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