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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2019 | Evaluación del efecto biocida de nanopartículas de plata a partir de papa (Solanum tuberosum) sobre Colletotrichum spp con prospectiva en post cosecha | Alvear Acosta, Carla Dennise | |
2018 | Evaluación del efecto conservante de nisina y EDTA sobre Escherichia coli en queso fresco | Ormaza Villegas, Evelin Gisela |
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