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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2009	Determinación de la calidad nutricional de la maralfalfa (Pennisetum Sp) en la alimentación del ganado bovino en el valle de los Chillos (Hacienda Guadalupana)	Lalama Vela, Gustavo Alejandro; Ramírez Álava, Andrea
	2009	Desarrollo de producto: queso con berro deshidratado	Vaca Zambrano, Mónica Lorena
	2012	Implementación de un sistema de aprovechamiento de los desechos orgánicos provenientes de la granja integral, el emperador ubicada en Santo Domingo de los Tsachilas	Murcia Sotomayor, Julio César
	2009	Estudio de prefactibilidad para la creación de una microempresa fabricante de helados de paila a nivel industrial	Espinosa Villagómez, Jorge Santiago
	2008	Establecimiento de una empresa agroindustrial para el procesamiento de pulpa de frutas en el cantón Quijos	Llerena Torres, Fausto Patricio
	2016	Evaluación del efecto antioxidante del aceite esencial de guayaba (Psidium guajava L) en combinación con ácido ascórbico en salchichas de pollo	Urresta Valencia, María Paula
	2014	Estudio de obtención de pulpa y jugo de jackfruit (artocarpus Heterphillus) a partir del mesocarpio en el cantón Pedro Vicente Maldonado provincia de Pichincha	Eid Rueda, Pedro José; Recalde Yépez, Luis Roberto
	2016	Elaboración de productos agroindustriales a partir de (Pleurotus ostreatus, djamor), como alternativa al poliestireno expandido	Espinosa Alarcón, Ana Gabriela; Pazmiño Paladines, Víctor Hugo
	2016	Evaluación del uso de la etiqueta de semáforo por los habitantes del distrito seis del cantón Quito y su impacto en los hábitos de consumo	Muñoz Vivanco, Andrea Estefanía
	2015	Formulación y diseño de una planta agroindustrial para la elaboración de tres productos a base de tomate de árbol (Solanum betaceum)	Guevara Lara, Mónica Jessenia