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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2018 | Plan de negocio para la producción y comercialización de productos panificados a base de chocho en la ciudad de Quito | Cadena Hernández, Cristina Elizabeth | |
2019 | Plan de negocios para la elaboración y comercialización de cupcakes a base de frutas, verduras y harina de chocho en la ciudad de Cuenca | Jácome Espín, Grace Susana |
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