Creación de una cafetería-panadería con productos light

Abstract

Bakery Light será un lugar donde los comensales podrán disfrutar de un ambiente cómodo tanto para el público adulto como para el público joven. Estará adecuado con una decoración y música acogedora que permita dar confort a quien lo visite. Los productos tendrán variedad y podrán ser consumidos en cualquier momento y a toda edad debido a que tiene una alternativa light. Los productos light están dirigidos para personas que cuidan de su línea o que por motivos de salud no pueden consumir azúcar. Como principal producto tendremos aquellos de panadería agradables al gusto y de presentación vistosa. En el manejo de desperdicios de la cocina y del servicio, Bakery Light propone un método en el cual el reciclaje, separación de desechos sea primordial para disminuir la contaminación. Además como empresa nos comprometemos a disminuir al máximo cualquier tipo de desperdicio de alimentos y optimizar los productos frescos.