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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorDávila Dillon, Hernán Carlos-
dc.creatorMejía Luna, Diego Felipe-
dc.date.accessioned2015-09-24T13:38:52Z-
dc.date.available2015-09-24T13:38:52Z-
dc.date.issued2013-
dc.identifier.citationMejía Luna, D. F. (2013). Feedin' good - asesoramiento nutricional gastronómico aplicado al deporte (Tesis de pregrado). Universidad de las Américas, Quito.es_ES
dc.identifier.otherUDLA-EC-TLG-2013-04-
dc.identifier.urihttp://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/3305-
dc.descriptionEating means the volunteer act of ingesting food, with the purpose of providing essential nutrients to the body, in order to achieve well human organism function, required in any physical activity. Feedin´ Good is a catering delivery company dedicated to help and support sports enthusiasts, who want to improve their physical performance in their activities by having a better alimentation, which will be designed, personalized and implemented in order to support their goals. But, why would somebody prefer Feedin´ Good before other nutrition adviser. Most of the interested customers attend to specialized nutritionists, sports physiologists, or personal trainers who usually prescribe unpleasant strict diets. This is the main reason why Feedin’ Good has associated two key concepts; culinary arts and nutrition knowledge, to satisfy taste and nutritional needs at the same time. The company concept rests in the hands of a nutritionist chef who could be able to combine affectively the most exquisite food flavors with the nutritional needs required by its clients. Thereby, market will find a new offer that could answer the desire of eating healthy and tasty.en
dc.description.abstractLa alimentación es el acto voluntario de ingerir alimentos, con el propósito de proveer al cuerpo humano nutrientes esenciales, necesarios para el buen funcionamiento del organismo humano en cualquier actividad requerida. Feedin´ Good es una microempresa de catering a domicilio dedicada a satisfacer las necesidades de aquellas personas, amantes del deporte, que buscan mejorar su desempeño en sus actividades físicas, mediante una buena alimentación, la cual será diseñada y ejecutada con el fin de sustentar sus objetivos. Pero, por qué preferir Feedin´ Good antes que otro asesor nutricional. La mayoría de los clientes interesados acuden donde nutricionistas especializados, deportólogos o médicos que informan a sus pacientes el modo indicado de alimentación, recetando dietas estrictas que muchas veces no representan ningún agrado para ellos. Es por eso que Feedin´ Good ha combinado dos conceptos claves, el arte culinario y la nutrición, logrando así satisfacer sus necesidades alimenticias y el paladar al mismo tiempo. El concepto de Feedin´ Good recae en la labor de un chef nutricionista que logre combinar efectivamente los sabores más exquisitos con el aporte nutricional que requiera su clientela. De este modo el mercado hallará una oferta diferente que responda al deseo de comer rico y saludable.es_ES
dc.format.extent170 p.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherQuito: Universidad de las Américas, 2013es_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectASESORAMIENTO NUTRICIONALes_ES
dc.subjectASPECTO GASTRONÓMICOes_ES
dc.subjectSERVICIO FEEDIN’ GOODes_ES
dc.subjectIMAGEN CORPORATIVAes_ES
dc.titleFeedin' good - asesoramiento nutricional gastronómico aplicado al deportees_ES
dc.typebachelorThesises_ES
Aparece en las colecciones: Licenciatura en Gastronomía

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