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UDLA-EC-TLG-2016-07.pdf.jpg2016Estudio del patrimonio gastronómico de la ciudad de Calceta en la provincia de ManabíEspín Zambrano, Ángela Estefanía
UDLA-EC-TLG-2016-25.pdf.jpg2016Análisis del patrimonio gastronómico del cantón GuarandaAltamirano Espinosa, Andrés Alonso
UDLA-EC-TLG-2016-18.pdf.jpg2016Difusión del patrimonio alimentario de la nacionalidad Tsa ChilaCanchiña Santana, Ángel Andrés

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