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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2018 | Investigación de las características organolépticas del café y su patrimonio natural, cultural y culinario en los valles de Vilcabamba y Malacatos, en la provincia de Loja, como base para el desarrollo turístico de la zona | Mora Veintimilla, Susana Graciela | |
![]() | 2014 | Naparo, deli-restaurante basado en la comida típica de la provincia de Loja | Maza Yangua, Cristian Javier |
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