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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2010 | Restaurante de Comida Típica Manabita | Cantos Molina, María Cristina | |
2011 | Creación de un restaurante con ambiente rústico de comida típica ecuatoriana, utilizando materia prima semi-orgánica | Zapata Segovia, María José | |
2013 | Restaurante de comida típica Rauray ´Un gustito de la gente del Ecuador´ | Vallejo Sevilla, Carla Alejandra | |
2015 | Levantamiento de información del inventario gastronómico del cantón Cayambe | Cataña Vásquez, María Belén |
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