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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2012Servicio de postres para llevar y a domicilio en CumbayáAsanza Guerrero, Carolina
UDLA-EC-TLG-2016-11.pdf.jpg2016Análisis de la dieta paleolítica para la aplicación en postres saludablesRubianes Pazmiño, María Paula
2018Desarrollo de cerveza artesanal estilo stout para maridaje de postres a base de caféTenemaza Trujillo, Mishell Nicole
2012El Rincón del Postre Lounge-BarMuñoz Saquicela, Gabriela Alejandra
UDLA-EC-TLG-2017-31.pdf.jpg2017Creación de una línea de postres en base a la fruta salakJiménez Zambrano, Leslie Gabriela