Dieta cetogénica vs ayuno intermitente en la reducción de peso en pacientes adultos con sobrepeso y obesidad. Revisión bibliográfica

Abstract

Introducción. La Organización Mundial de la Salud OMS define que el sobrepeso y la obesidad como una acumulación excesiva de grasa corporal que puede llegar a afectar y poner en peligro la salud. Objetivos. Evaluar la eficacia de la dieta cetogénica sobre el ayuno intermitente en la reducción de peso en pacientes adultos con sobrepeso y obesidad. Metodología. Se usó dentro de esta revisión sistemática estudios investigativos internacionales, publicados desde el 2019. Se indagaron trabajos sobre Dieta Cetogénica y Ayuno intermitente que actúen en la reducción de peso. Las fuentes de información consultadas fueron Pubmed, Scielo, Google Académico y Scopus. Resultados. Inicialmente, se seleccionaron 147 estudios resultados de las primeras búsquedas. Posteriormente, se eliminaron artículos que no tuvieron acceso completo, estudios duplicados, que no cumplieron con los criterios de inclusión. Se obtuvieron 8 estudios elegibles, a los cuales se les aplicó la evaluación AMSTAR 2. Algunos estudios concluyeron que la dieta cetogénica fue más efectiva en cuanto a la reducción de peso. Dos revisiones obtuvieron alta calidad metodológica, dos de calidad moderada y 4 de baja calidad. Conclusiones. 3 publicaciones indicaron que la dieta cetogénica es más efectiva en cuanto a la reducción de peso y 5 demostraron que el ayuno intermitente es más efectivo, haciéndose apreciable la necesidad de realizar más investigaciones de alta y gran calidad donde se compare estas dos estrategias dietoterapeúticas. En cuanto a los efectos secundarios, determinaron que el ayuno intermitente es más seguro que la dieta cetogénica.