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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorGraña Salgado, Rafael-
dc.creatorMejía Ron, María Belén-
dc.creatorRojas Hechavarría, Miguel Alejandro-
dc.date.accessioned2024-08-07T18:14:03Z-
dc.date.available2024-08-07T18:14:03Z-
dc.date.issued2024-
dc.identifier.citationMejía, M.; Rojas, M. (2024). Optimización del llenado de botellones en Water Cleaner "El Recreo" con gestión de procesos y herramientas de calidad (Tesis de maestría). Universidad de las Américas, Quito.es_ES
dc.identifier.otherUDLA-EC-TMGPTD-2024-34-
dc.identifier.urihttp://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/16410-
dc.descriptionThis research explores the optimization of the water bottling process at Water Cleaner, El Recreo, aiming to enhance efficiency and improve product quality overall. Bottled water production is a critical global industry facing challenges related to sustainability, profitability, and consumer expectations. The study focuses on implementing technological advancements and operational strategies to streamline the bottling process while maintaining high standards of hygiene and safety. The research begins with an analysis of the company´s current practices and identifies key areas for improvement. Factors such as daily performance, failure rates, and reprocessing numbers are evaluated to develop a comprehensive optimization framework. Techniques such as FMEA Failure Modes and Effects Analysis, problem tree analysis, simulation, etc., are utilized for this purpose. Technological innovation plays a crucial role in modernizing the bottling process. Automation is integrated to enhance precision and speed, minimize human errors, and maximize production efficiency. Therefore, automating the bottling and labeling process was proposed, simulating potential improvement outcomes with software support.es_ES
dc.description.abstractEste trabajo de investigación explora la optimización del proceso de embotellado de agua en la empresa Water Cleaner, El Recreo, con el objetivo de mejorar la eficiencia y mejorar la calidad del producto en general. El embotellado de agua es una industria crítica a nivel global, enfrentando desafíos relacionados con la sostenibilidad, la rentabilidad y las expectativas del consumidor. El estudio se centra en la implementación de avances tecnológicos y estrategias operativas para agilizar el proceso de embotellado manteniendo altos estándares de higiene y seguridad. La investigación comienza con un análisis de las prácticas actuales de la empresa e identifica áreas clave para la mejora. Se evalúan factores como el rendimiento diario, la cantidad de fallas y el número de reprocesos para desarrollar un marco integral de optimización, esto se logra implementando técnicas de análisis como el AMEF, árbol de problemas, simulación, etc. La innovación tecnológica juega un papel fundamental en la modernización del proceso de embotellado. La automatización se integra para mejorar la precisión y la velocidad, minimizando errores humanos y maximizando la producción, por lo que se propuso automatizar el proceso de embotellado y etiquetado simulando con el apoyo de software los posibles resultados de la mejora.es_ES
dc.format.extent57 p.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherQuito: Universidad de las Américas, 2024es_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/*
dc.subjectOPTIMIZACIÓN DE PROCESOSes_ES
dc.subjectMEJORAR DE LA EFICIENCIAes_ES
dc.subjectGESTIÓN POR PROCESOSes_ES
dc.subjectTRANSFORMACIÓN DIGITALes_ES
dc.titleOptimización del llenado de botellones en Water Cleaner "El Recreo" con gestión de procesos y herramientas de calidades_ES
dc.typemasterThesises_ES
Aparece en las colecciones: Maestría en Gestión por Procesos con Mención en Transformación Digital

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