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http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/16059| Tipo de material : | masterThesis |
| Título : | Proyecto de mejoramiento del Plan Estratégico Intersectorial para la Prevención y Reducción de la Desnutrición Crónica Infantil en el Puesto de Salud Sauce - Saraguro en el periodo noviembre 2023- enero 2024 |
| Autor : | Bravo Pinzón, Dominique Anahí |
| Tutor : | Vargas Córdova, Ronnal Patricio |
| Palabras clave : | GESTIÓN GERENCIAL;PLANIFICACIÓN GERENCIAL;GERENCIA HOSPITALARIA;CENTROS DE SALUD |
| Fecha de publicación : | 2024 |
| Editorial : | Quito: Universidad de las Américas, 2024 |
| Citación : | Bravo, D. (2024). Proyecto de mejoramiento del Plan Estratégico Intersectorial para la Prevención y Reducción de la Desnutrición Crónica Infantil en el Puesto de Salud Sauce- Saraguro en el periodo noviembre 2023 - enero 2024 (Tesis de maestría). Universidad de las Américas, Quito. |
| Resumen : | La desnutrición crónica infantil es el resultado de la ingesta insuficiente de alimentos en cantidad y calidad, la falta de atención adecuada y la aparición de enfermedades infecciosas. Detrás de estas causas inmediatas, hay otras subyacentes como son la falta de acceso a alimentos, la falta de atención sanitaria, la utilización de sistemas de agua y saneamiento insalubres, y las prácticas deficientes de cuidado y alimentación. En el origen de todo ello están las causas básicas que incluyen factores sociales, económicos y políticos como la pobreza, la desigualdad o una escasa educación de las madres. UNICEF España, 2016. Las causas asociadas a la desnutrición, son de naturaleza directa e indirecta. Entre las primeras se encuentran el sondumo de una dieta inadecuada, así como la presencia de infecciones que interfieren con la utilización adecuada de los nutrientes, en tanto las causas indirectas se relacionan con el índice de pobreza, de modo que incluyen inequidad en el acceso a los alimentos, conductas desfavorables de los miembros de la familia, insuficiente disponibilidad de alimentos en cantidad y calidad, en particular los prestadores de cuidados, las cuales redundan en prácticas inadecuadas de alimentación, falta de acceso y mala calidad de los servicios básicos, de salud, falta de información y educación pertinentes. Cueva, Pérez, Ramos y Guerrero, 2021. En pleno siglo XXI, la desnutrición crónica infantil sigue siendo una de las principales amenazas para la supervivencia, la salud y el crecimiento de millones de niños. Tras varios años de descenso, en 2021 incrementó el número de personas con hambre en el mundo alcanzando los 828 millones. Podemos decir que debido a la desnutrición existe la muerte de aproximadamente 7.000 niños casa día y no se limita únicamente a la alimentación, viene arraigado de otras carencias como la falta de atención médica, falta de acceso a agua saludable y desigualdad de oportunidades. UNICEF, 2024. En un informe de las Naciones Unidas Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional 2022 asegura que el 22,5 por ciento de las personas en América Latina y el Caribe no cuenta con los medios suficientes para acceder a una dieta saludable. En el Caribe, un 52 por ciento de la población ha sido afectada por esta situación; en Mesoamérica este número alcanza el 27,8 por ciento y en América del Sur el 18,4 por ciento. OPS, 2023. El Ecuador es el segundo país de la región con mayores índices de desnutrición crónica infantil considerando que el promedio latinoamericano es del 9 por ciento. Tres de cada 10 niños menores de 2 años podrían padecer de este problema lo cual se traduce aproximadamente entre 200 y 220 mil niños y niñas. A ello se le suma que el 40 por ciento de los hogares pobres tienen niños/as menor de 5 años. Secretaria Técnica Ecuador Crece Sin Desnutrición Infantil, s.f. En el territorio ecuatoriano nacen aproximadamente 330.000 niñas y niños al año. Así mismo, 27 de cada 100 infantes menores de 2 años sufren de desnutrición crónica infantil. Esto representa cerca de 180 000 niñas y niños que nacen sin el cuidado y protección adecuados. Secretaría Técnica Ecuador Crece Sin Desnutrición Infantil, 2021. Es imprescindible luchar contra la desnutrición crónica infantil ya que los niños y niñas que crecen con limitaciones nutricionales, incluso si sobreviven, pueden desarrollar problemas físicos por el déficit de vitaminas y minerales, además pueden presentar retrasos en el aprendizaje y el desarrollo cognitivo. UNICEF, 2024. El Plan Estratégico Intersectorial para la Prevención y Reducción de la Desnutrición Crónica Infantil plantea la ruta a seguir entre el año 2021 y 2025, establece las prioridades del Estado y la voluntad del gobierno en el diseño de una política social sostenida, para que todas las niñas y niños tengan la oportunidad, desde la gestación, de gozar de un buen comienzo en la vida libre de desnutrición crónica infantil. Secretaria Técnica Ecuador Crece Sin Desnutrición Infantil, 2021. El presente trabajo plantea un proyecto de mejoramiento para el Plan Intersectorial para la Prevención y Reducción de la Desnutrición Crónica Infantil del Puesto de Salud Sauce en el periodo de noviembre 2023 hasta enero 2024, se basa en estrategias y la inclusión de procesos mucho más ágiles y concretos que vayan en relación con el paquete priorizado planteado por el Ministerio de Salud Pública dirigido a gestantes y menores de 2 años, tanto en prestaciones de servicios, insumos, procedimientos y medicación con la finalidad de lograr los mejores resultados encaminados a obtener una población objetivo sana, disminuyendo o en un caso ideal erradicando la desnutrición crónica que adquieren los servicios necesarios por parte de los profesionales de la salud del Puesto de Salud Sauce. |
| Descripción : | Chronic childhood malnutrition is the result of insufficient food intake in quantity and quality, lack of adequate care and the emergence of infectious diseases. Behind these immediate causes are underlying causes such as lack of access to food, lack of health care, use of unsafe water and sanitation systems, and poor care and feeding practices. At the root of it all are the basic causes that includes social, economic and political factors such as poverty, inequality or poor education of mothers. UNICEF Spain, 2016. The causes associated with malnutrition are direct and indirect in nature. Among the former are the consumption of an inadequate diet, as well as the presence of infections that interfere with the correct utilization of nutrients, while the indirect causes are related to the poverty index, including inequity in access to food, unfavorable behaviors of family members, insufficient availability of food in quantity and quality, in particular health care providers, which result in inadequate feeding practices, lack of access to and poor quality of basic health services, lack of relevant information and education. Cueva, Pérez, Ramos and Guerrero, 2021. In the midst of the 21st century, chronic child malnutrition continues to be one of the main threats to the survival, health and growth of millions of children. After several years of decline, in 2021 the number of hungry people in the world increased, reaching 828 million. We can say that due to malnutrition there is the death of approximately 7,000 children every day and it is not limited only to food, it is rooted in other deficiencies such as lack of medical care, lack of access to healthy water and inequality of opportunities. UNICEF, 2024. In a report from the United Nations Panorama about the food and nutritional security 2022, it states that 22.5 percent of people in Latin America and the Caribbean do not have sufficient means to have access to a healthy diet. In the Caribbean, 52 percent of the population has been affected by this situation; in Mesoamerica this number reaches 27.8 percent and in South America 18,4 percent. OPS, 2023. Ecuador is the second country in the region with highest rates of chronic child malnutrition, considering that the Latin American average is 9 percent. Three out of every 10 children under 2 years of age could suffer from this problem, which translates into approximately 200 to 220 thousand children. In addition, 40 percent of poor households have children under 5 years old. Secretaría Técnica Ecuador Crece Sin Desnutrición Infantil, s.f. Approximately 330,000 children are born each year in Ecuador. Likewise, 27 out of every 100 infants under 2 years of age suffer from chronic child malnutrition. This represents nearly 180,000 children who are born without adequate care and protection. Secretaría Técnica Ecuador Crece Sin Desnutrición Infantil, s.f. It is essential to fight chronic malnutrition because children who grow up with nutritional limitations, even if they survive, can develop physical problems due to vitamin and mineral deficiencies, and can also present delays in learning and cognitive development. UNICEF, 2024. The Intersectoral Strategic Plan for the Prevention and Reduction of Chronic Childhood Malnutrition sets out the route to follow between 2021 and 2025, established the proprieties of the State and the will of the government in the design of a sustained social policy, so that all girls and boys have the opportunity, from gestation, to enjoy a good start in life free of chronic child malnutrition. Secretaría Técnica Ecuador Crece Sin Desnutrición Infantil, 2021. This work proposes an improvement project for the Intersectoral Plan for the Prevention and Reduction of Chronic Childhood Malnutrition of Sauce Health Care Center in the period from November 2023 to January 2024, based on strategies and the inclusion of much more agile and concrete processes that are related to the prioritized package proposed by the Ministry of Public Health aimed at pregnant women and children under 2 years of age, both in the provision of services, supplies, procedures and medication in order to achieve the best results aimed at obtaining a healthy target population, reducing or ideally eradicating chronic malnutrition that acquire the necessary services by the health professionals of Sauce Health Care Center. |
| URI : | http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/16059 |
| Aparece en las colecciones: | Maestría en Gerencia de Instituciones de Salud |
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