Capacitación y concientización sobre la relación entre el consumo de sal en grano y la hipertensión arterial, en población indigena de hombres y mujeres entre 30 a 50 años En San Jose de Angahuana en la provincia de Tungurahua en el periodo septiembre 2022 – agosto 2023

Abstract

Problema; La alta proporción de habitantes con Hipertensión arterial en el ecuador y la relación de esto con su dieta y acceso a la información. Objetivo; determinar la precepción de la relación entre el consumo de la sal en grano y la hipertensión en la población seleccionada en el periodo septiembre 2022 agosto 2023. Métodos; Estudio de investigación explicativa de carácter mixto, al requerir tanto datos cuantitativos como datos cualitativos efectuado de septiembre del 2022 a agosto del 2023, en la que se aplicó una encuesta que incluyo preguntas sobre a hipertensión y el consumo de sal en grano. Resultados; La encuesta se le aplicó a una muestra de 46 individuos entre los 30 a los 50 años de edad, 16 eran mujeres y 30 hombres, la encueta revelo que la mayoría de ambos géneros no eran consiente de los riesgos del consumo de alimentos ricos en sal en grano, así como que la mayoría desconocía los riesgos de la hipertensión, así mismo se pudo encontrar un numero considerables de sujetos, en particular masculinos, que desconocían del concepto de hipertensión. Conclusiones; Los datos obtenidos nos llevan a la conclusión de la falta de percepción sobre la enfermedad, existiendo una falta de información médica sobre el tema, en orden de que se reduzcan los factores de riesgo se precisa de la aplicación de un plan de concientización para informar a la comunidad sobre los riesgos que conlleva la enfermedad, así como una capacitación al personal de los centros de salud cercanos a las comunidades rurales como la seleccionada enfocada en el diagnostico en el contexto en el que se encuentran.