Relación entre los hábitos alimentarios y la composición corporal del personal médico del servicio de Emergencia del Hospital Manuel Ygnacio Monteros

Abstract

El trabajo que realiza el profesional sanitario dentro del área de emergencia es muy exigente, las condiciones en que laboran tienen un efecto sobre la salud del trabajador. De los problemas a destacar el sobrepeso, obesidad y las patologías no transmisibles asociadas que emergen como consecuencia de ingerir suministros alimenticios inadecuados. La metodología aplicada es ser un estudio cuantitativo de tipo observacional, descriptivo, no experimental con característica transversal, comparativo donde se implementará un test sin llegar al punto de generar alteración en el entorno ni el fenómeno donde se recogerá los datos. El objetivo es determinar la influencia que tienen los hábitos alimenticios en la composición corporal del personal médico de la sala de emergencia del Hospital Manuel Ygnacio Monteros. Por tratarse de una población finita, con muestra no probabilística, en este estudio la población y la muestra se trató de la misma cantidad de participantes, siendo 12 profesionales médicos. Se usó el coeficiente de correlación de Spearman entre los hábitos alimenticios la grasa corporal y el IMC, se halló p valor menor que 0,05; por lo que se rechazó en ambos casos la Ho y se acepta la HA, lo que significa que existe una relación estadísticamente directa y positiva. Como conclusión existen varios factores que predispongan a que exista un mal estado de la composición corporal en el personal médico; la salud, la alimentación y el autocuidado de los médicos tiene un elevado déficit de atención, anexándolo a los hallazgos identificados a lo largo de la investigación.