Propuesta de mejora del sistema logístico para la reducción del número de despachos no entregados en la ruta de distribución de la empresa DINADEC

Abstract

El presente trabajo se enfocó en diseñar una propuesta de mejora del sistema logístico para la reducción del número de despachos no entregados en la ruta de distribución de la empresa DINADEC S.A. Extensión Cuenca, que es una empresa ecuatoriana que se encuentra en el mercado desde el año 2009, forma parte directa del grupo internacional AB InBev y su principal función radica en la comercialización y distribución de bebidas de moderación y refrescos, los mismos que son adquiridos de la compañía con la cual mantienen un contrato de distribución directa como es Cervecería Nacional S.A. Para el desarrollo de la propuesta se abordó conceptos y metologías Lean, considerando en la parte teórica la temática referente a la cadena de valor y cadena de suministro de los procesos productivos, planificación de la producción, transporte, administración, manejo de personal necesario y las diferentes herramientas necesarias para el diagnóstico y mejora de los procesos de distribución como son el VSM en donde de manera gráfica se identificó, visualizó y analizó cuales con las actividades que agregan valor y cuales generan desperdicios, así como también los indicadores de calidad KPI´s que se emplearon para medir, comparar y monitorear el desempeño de los procesos y trabajar en sus estrategias de mejora. Se utilizó gráficos de red para representar el esquema de diseño de red a lo largo del proceso de modelado, considerando que el diseño de red de la propuesta de mejora disminuye los tiempos de entrega requeridos, capacidad de carga de los transportes empleados, y logra la mejora para alcanzar la excelencia en el servicio.