Plan estratégico de marketing para desarrollar el canal de bares escolares con el objetivo de aumentar ventas del producto Pasta Chips

Abstract

Este trabajo de titulación está enfocado en desarrollar un plan estratégico de marketing para la implementación de un canal de ventas directo en instituciones educativas para el producto Pasta Chips de la empresa Alfa y Omega, con el objetivo de alcanzar una meta de 40 por ciento de cobertura del segmento al que se dirige Dicho objetivo surge de la necesidad de tener presencia en este mercado que actualmente se encuentra desatendido y que concentra al principal público objetivo de Pasta Chips que son los jóvenes de entre 11 a 18 años, perdiendo así una valiosa oportunidad no solamente en ventas sino también de interactuar de manera cercana con el principal consumidor y obtener retroalimentación que lleven a la mejora continua de la experiencia del consumidor con la marca. Se desarrollaron herramientas de investigación cualitativas y cuantitativas que permitieron conocer el nivel de aceptación de Pasta Chips entre los participantes del canal como son los bares de instituciones, sus principales motivaciones, sus objeciones más frecuentes, y más información relevante que sirvieron para construir las estrategias más acordes con las expectativas de estos potenciales clientes. Es así como se creó un plan de marketing con estrategias en producto, precio, plaza y promoción totalmente enfocado en el segmento tanto para la introducción de Pasta chips como para apoyar su rotación. Finalmente, dentro de la proyección financiera se evidencia que la inversión tiene un alto potencial de retorno, tomando en cuenta que genera ingresos totalmente marginales, además, se cierra con la recomendación de los factores claves para una ejecución exitosa.