Proyecto de implementación de una planta de balanceados en el cantón Pujili.

Abstract

La Agroindustria en el Ecuador según la revista; LA GRANJA , 2010, establece que; Desde los años sesenta, el sector ha ido desarrollando debido al aumento de la demanda, especialmente por los productos alimenticios que se concentra en el incremento de la población y sus hábitos de alimentación. El sector agroindustrial ha sido uno de los impulsadores económicos dentro de la balanza comercial nacional teniendo una fuerte demanda de mano de obra calificada y no calificada, sin embargo, el mismo no ha aprovechado todo el potencial de crecimiento existente. Por lo que, el presente proyecto tiene por objetivo elaborar un plan de implementación para una planta de balanceados en el cantón Pujilí, con la finalidad de cubrir la demanda insatisfecha de productos balanceados para animales pecuarios, obteniendo mejor rendimiento nutricional y cumpliendo los estándares de calidad establecidos den las normas. El proyecto se desarrolló mediante un enfoque cualitativo y cuantitativo; la información se obtuvo de fuentes primarias y secundarias que permitieron analizar la oferta y demanda de los productos balanceados a nivel nacional; determinar la viabilidad financiera mediante la rentabilidad y el tiempo de recuperación de la inversión; aplicar las mejores prácticas del PMBOK para tener una mejora en la gestión del proyecto y optimización de recursos.