Prevalencia de síntomas osteomusculares asociados a condiciones de trabajo en empresas de expendio de alimentos

Abstract

Introducción: los trastornos osteomusculares son las condiciones de salud que generan mayor incapacidad a lo largo del mundo, incluyendo específicamente al dolor de espalda baja como principal. Objetivo: determinar la prevalencia de síntomas osteomusculares asociados a condiciones de trabajo en personal operativo vs administrativo en empresas de expendio de alimentos en el primer trimestre del 2021. Método: se realizó un estudio observacional de corte transversal en la ciudad de Quito menos Ecuador en el primer trimestre del año 2021, en 40 trabajadores de la rama operativa y 40 administrativos de dos empresas de expendio de alimentos, aplicando una encuesta estructurada compuesta por el Cuestionario Nórdico y la Segunda Encuesta Nacional de Condiciones de Salud y Trabajo. Resultado: mostraron una elevada prevalencia de síntomas osteomusculares en los últimos 12 meses, principalmente en la región del cuello y tobillos en personal operativo (82,50 porciento) y (65,00 porciento) respectivamente. El personal administrativo presentó en cuello (72,50 porciento), en la región dorsal (60,00 porciento), y en la columna lumbar el (80,00 porciento) de casos, adicionalmente se evidenció una asociación entre personal administrativo y molestias en el cuello frente al personal operativo con un OR ajustado 4,40 (1,13 menos17,14 IC menos 95 porciento), así mismo la posición sentada pocas veces frente a muchas veces como un factor de protección para el mismo segmento corporal con un OR ajustado 0,17 (0,04 menos 0,63 IC menos 95 porciento). En la región lumbar, se encontró una asociación de un factor de protección con el personal operativo frente al administrativo OR ajustado 0,28 (0,09 menos 0,89 IC menos 95 porciento). Conclusión: la prevalencia de síntomas osteomusculares en general es elevada para los dos grupos poblacionales, debido a la exigencia laboral principalmente, el segmento corporal más comprometido es el cuello y espalda, lo cual se explica por las labores principales de los puestos de trabajo; por tanto, es importante implementar un programa de vigilancia de salud en el trabajo.