Plan de negocios para la implementación de una empresa dedicada a la producción y exportación de bebidas liofilizadas de soya, combinadas con frutas orgánicas y endulzadas con estevia hacia Canadá

Abstract

El presente plan de negocios, tiene como objetivo determinar la factibilidad de la comercialización de una bebida liofilizada de soya con frutos orgánicos, endulzada con estevia en el mercado de Montreal, Canada; para lo que es requerida la creación de la empresa SoyFruit compañía limitada. Las bebidas de soya en el mundo están tomando gran participación en el mercado, debido a la creciente demanda de los mismos por medio de las personas veganas y vegetarianas en mercados internacionales; por tal motivo se desarrolla la marca SoyFruit, nombre que hace referencia a la soya y frutas en inglés. Bajo esta marca se promocionará una bebida de soya con frutos orgánicos y endulzada con estevia, pensada para consumidores de estrato social medio alto; entre 24 años en adelante, que busquen un producto saludable y que se diferencie de los demás. La metodología de estudio para el presente proyecto se basa en un análisis del entorno que determina los factores principales que influyen para su desenvolvimiento, así como en un análisis del cliente que determina su comportamiento de compra; de manera que sea posible identificar estrategias efectivas, sustentadas mediante la elaboración de un plan de marketing que permita la introducción y promoción del producto en Montreal, Canadá, a través de intermediarios mayoristas y distribuidores que comercialicen el producto en tiendas especializadas. Finalmente, se evalúa el proyecto en función de un análisis financiero proyectado a 5 años; cuyos resultados obtenidos indican que el plan de negocios es viable y atractivo para posibles inversionistas.