Plan de negocios para la creación de un patio de comidas rápidas en la vía Quito - Guayllabamba km. 25

Abstract

El presente trabajo de titulación estará enfocada en el diseño de un plan de negocios de un patio de comidas rápidas en la vía Quito/Guayllabamba en el km. veinte y cinco del mismo. La investigación se desarrollará en un total de siete capítulos. En el primer capítulo, se desarrollará un marco teórico que fundamentará la investigación. En el segundo capítulo, se creará una estructura organizacional que constituirá la empresa. En el tercer capítulo se realizará un estudio de mercado basado en encuestas de satisfacción, en la cual se indagarán necesidades y preferencias de los clientes. En el cuarto capítulo se conformará todo el sistema de marketing y publicidad del negocio. En el quinto capítulo se constituirán los procesos y operaciones aplicados al correcto funcionamiento del establecimiento. En el sexto capítulo se detallará el presupuesto de inversión y la factibilidad del proyecto. En el último capítulo constarán las conclusiones obtenidas y recomendaciones.