Evaluación de funcionalidad de hígado mediante perfiles hepáticos en vacas lecheras en el sub-trópico sometidas a un protocolo de lacto-inducción en Nanegalito provincia de Pichincha

Abstract

Cada vez que se tiene una vaca “problema” en reproducción es motivo de descarte casi inmediato ya que dichos animales generan costos de mantenimiento. Pero someter a los animales a protocolos de lacto-inducción tienen una consecuencia a largo plazo que puede afectar por ejemplo a hígado, riñones o páncreas. El objetivo del presente trabajo de titulación fue evaluar los efectos que tiene en el hígado el someter a los animales a dosis hormonales continuas para un protocolo de lacto-inducción y si el mismo justifica la rentabilidad en producción. La hacienda donde se realizó la investigación se encuentra en el sub-trópico al noroccidente de Quito y cuenta con 70 animales mestizos al pastoreo donde se seleccionaron 11 siguiendo los criterios de inclusión y exclusión. Para la medición de enzimas hepáticas se realizó muestreos de sangre posterior a la aplicación del protocolo. Los valores obtenidos de cada enzima hepática fueron analizados con test ANOVA entre las medias de los muestreos donde su p-valor de enzimas hepáticas fueron menor a 0,05 demostrando diferencias significativas, posterior a eso se procedió a correr el test de Tukey. La producción de leche se midió cada dos días desde el inicio del ordeño hasta el día 45 y se aplicó medidas de tendencia central para su análisis. Se observa diferencias significativas entre el segundo, tercer y cuarto muestreo de ALT donde sus niveles bajaron; en ALP entre el segundo y cuarto muestreo donde hubo también una disminución; AST presentó un aumento en niveles plasmáticos entre el muestreo 0, segundo y cuarto; CK presentó aumento progresivo de concentración entre el primer y cuarto muestreo. La rentabilidad fue negativa ya que se produjo una pérdida de 50 centavos por cada dólar invertido; 45,4 por ciento de las vacas del estudio se secaron a los 15 días de empezado el ordeño y el 9 por ciento nunca produjo; el 18,1 por ciento tuvieron que ser sacrificadas al presentar fracturas en miembros. Se concluye que no existen alteraciones hepáticas significativas hasta el día 45 por lo que se recomienda realizar mediciones de enzimas hepáticas posteriores.