Plan de negocio para la creación de un salón de eventos sociales de segunda categoría en la parroquia el Comité del Pueblo, Quito

Abstract

El presente estudio propone diseñar un plan de negocio para un salón de eventos sociales de segunda categoría al norte de Quito, empezando por la alta calidad en la planificación y realización de dichos eventos, ofreciendo instalaciones cómodas y amigables, a costo accesible con especial enfoque en personas con dificultad de movilidad. Su Objetivo; determinar la planeación estratégica apropiada para el negocio, estableciendo estrategias adecuadas de marketing para impulsarlo, detallando un plan operativo funcional y realizando una evaluación financiera correcta para asegurar la rentabilidad. Adicionalmente, cuenta con sistemas apropiados de fijación de precios que incluyan porcentaje de utilidad y permitan ingresar al mercado con valores competitivos, ofertando instalaciones y productos de calidad superior. Los métodos de investigación utilizados miden las características sociales relevantes, estudiando muestras poblacionales que generan datos concretos, entre ellos; la investigación cuantitativa, con encuestas semiestructuradas, que ofrecen más de un punto de vista del encuestado y presentan detalles particulares del objeto de estudio. Investigación cualitativa que recolecta datos sin medición numérica para comprender la perspectiva del participante, profundizando en sus experiencias y percepciones. Método de Sondeo de Opinión que facilita el conocimiento y análisis de la situación junto al comportamiento del grupo de interés; finalmente, entrevistas a propietarios de salones de eventos y banquetes, expertos en organizar eventos sociales, para obtener información relevante en la investigación de mercado. Los resultados fueron favorables y evidencian rentabilidad en el proyecto pues los ingresos cubren costos y gastos; la empresa proyecta recuperar la inversión inicial en cinco años, pero para mantener su punto de equilibrio debe tener un mínimo anual de asistentes, que cubran el precio establecido, para evitar pérdidas. Se concluyó que existe una demanda insatisfecha respecto a un salón de evento de las características propuestas. Actualmente, no existe uno cuya principal estrategia sea ofrecer un servicio con altos estándares de calidad, impecable desempeño del personal a precios justos y accesibles, entonces el proyecto es viable pues las herramientas financieras aplicadas determinaron estabilidad económica. Se recomienda atraer al cliente apropiado, que cuente con los ingresos adecuados y pueda costear al menos dos eventos sociales al año con un mínimo de 150 invitados.