Buscar por Materia GESTIÓN DE CALIDAD-CARNE
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|
2019 | Valorar la influencia del tiempo y tipo de transporte en factores de calidad cárnica porcina en la empresa pública de rastro de Santo Domingo | Peña Gallegos, Daniel Sebastián |