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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
UDLA-EC-TLNI-2012-09(S).pdf.jpg2012Investigación de mercado para la exportación de empanadas de morocho a Madrid, España producidas en la ciudad de QuitoFernández Díaz, Francisco Manuel
2019Plan de negocio para la elaboración de empanadas a base de morocho y quinua tipo snack para su exportación a Madrid – EspañaGarcía Hidrovo, Paola Denisse
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