Buscar por Materia CONSUMO DE PAN
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|
2022 | Evaluación de la aceptabilidad de un pan de harina de quinua libre de gluten con adición de proteína de suero de leche | García Barriga, Geomara Gissela |