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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2019 | Plan de negocios para la producción y comercialización de ollas de barro para cocinas de inducción en Quito con placas ferromagnéticas importadas desde China | Molina Bernal, Diego Andrés | |
2019 | Propuesta de un sistema producto- servicio que potencie el aprendizaje de cocina a través de nuevas alternativas en las actividades, herramientas y recetas | Narváez Maldonado, Daniela Estefanía | |
2018 | Propuesta de utensilio de uso culinario para optimizar la remoción de la cáscara de huevo | Almeida Garcés, Guido Patricio |