Análisis comparativo de las deficiencias nutricionales en pacientes sometidos a manga gástrica y bypass gástrico: una revisión bibliográfica

Abstract

Introducción. El bypass gástrico y la manga gástrica son una intervención eficaz para la pérdida de peso, las personas sometidas a este tipo de cirugía presentan deficiencias nutricionales significativas de proteínas totales, albumina, calcio, hierro y vitamina B12 que pueden llegar afectar la salud a largo plazo. Objetivo. Comparar las principales deficiencias nutricionales en pacientes sometidos a Bypass gástrico y manga gástrica. Métodos. Se realizó una búsqueda bibliográfica en las bases de datos electrónicas como PubMed, Scopus, Cochrane y MEDLINE. Se utilizaron artículos indexados de los últimos 5 años. Se utilizaron términos MESH y DECS. Con ayuda de la herramienta PRISMA se eligieron los artículos que cumplen con los criterios de inclusión. Se utilizó la herramienta AMSTAR para evaluar la calidad de la evidencia en los estudios. Resultados. Se incluyeron 20 artículos 37.920 pacientes. El periodo más largo de seguimiento fue mayor a 3 años, el bypass gástrico se asoció con desnutrición, déficit de nutrientes, anemia, hipoalbuminemia, hipoproteinemia, disminución de vitamina B12 e hipocalcemia en comparación a los pacientes sometidos a manga gástrica. Los estudios demostraron que la cirugía bariátrica ayuda a la resolución de enfermedades crónicas no transmisible como la diabetes mellitus II. Conclusiones; Aunque el perfil de pérdida de peso es positivo con la cirugía bariátrica, las consecuencias nutricionales son desfavorables sobre todo en pacientes sometidos a la técnica de bypass gástrico en comparación con la manga gástrica. Por tal razón es importante la monitorización postoperatoria, la suplementación personalizada y la educación continua.