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http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/3677
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.advisor | Jácome Dávila, Pablo Iván | - |
dc.creator | Coronel Carrión, Mary Janet | - |
dc.date.accessioned | 2015-10-16T13:21:39Z | - |
dc.date.available | 2015-10-16T13:21:39Z | - |
dc.date.issued | 2013 | - |
dc.identifier.citation | Coronel Carrión, M. J. (2013). Creación de la cafetería la herencia en la urbanización el Condado del Distrito Metropolitano de Quito (Tesis de pregrado). Universidad de las Américas, Quito. | es_ES |
dc.identifier.other | UDLA-EC-TTAB-2013-04 | - |
dc.identifier.uri | http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/3677 | - |
dc.description | This actual thesis project has determined the following objectives: • To create a cafeteria in El Condado Urbanization, which will promote typical Ecuadorian food, aimed at the young adult population that lives in the complex. In order to achieve this goal, some specific objectives have been created. • To promote Ecuadorian food and beverage to a select target audience of young and adults. To undertake a business with different characteristics that satisfies the tastes, trends and costumer preferences. To be a source of income for the owner with returns that justifies the investment. In order to analyze the market a survey was conducted to see the populations opinion of the project…. | en |
dc.description.abstract | En el presente proyecto de tesis se determinó el siguiente Objetivo general: Generar un concepto de cafetería en la urbanización “El Condado” que haga énfasis en el sabor ecuatoriano, dirigido a un público adulto y joven que viven en la Urbanización. Para alcanzar el objetivo general se plantearon los siguientes Objetivo específicos: Ofrecer a un selecto público meta, jóvenes y adultos, alimentos y bebidas propios de nuestra tierra. Emprender un negocio con características diferenciadas que satisfaga los gustos, tendencias y preferencias de los clientes. Ser una fuente generadora de ingresos para el propietario con rendimientos que justifiquen la inversión. En el presente proyecto se realizó una investigación informal, que consistió en aplicar a los residentes de la urbanización El Condado una encuesta de sondeo de opinión diseñada para éste propósito…. | es_ES |
dc.format.extent | 100 p. | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Quito: Universidad de las Américas, 2013 | es_ES |
dc.rights | openAccess | es_ES |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_ES |
dc.subject | FORMACIÓN DE EMPRESAS | es_ES |
dc.subject | ESTABLECIMIENTOS DE COMIDAS | es_ES |
dc.subject | CAFETERÍAS | es_ES |
dc.subject | BARRIO EL CONDADO-QUITO | es_ES |
dc.title | Creación de la cafetería la herencia en la urbanización el Condado del Distrito Metropolitano de Quito | es_ES |
dc.type | bachelorThesis | es_ES |
Aparece en las colecciones: | Tecnologia en Alimentos y Bebidas |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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UDLA-EC-TTAB-2013-04(S).pdf | TESIS A TEXTO COMPLETO | 2,19 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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