Implementación de un protocolo para la obtención en masa de embriones somáticos de coffea canephora a partir de callos con interés comercial

Abstract

El café es uno de los cultivos más importantes en el mundo; es cultivado principalmente en Asia, África y América. La presente investigación tiene como objetivo desarrollar un protocolo de implementación para la obtención en masa de embriones somáticos de Coffea canephora a partir de callos con interés comercial. Para lograr dicho objetivo, se utilizaron plantas in vitro previamente establecidas en el laboratorio Orangetruck Agroindustrias S.A., éste está ubicado en Puembo, Ecuador. Se procedió a la inducción de callo con cinco medios de Murashige & Skoog modificados, los cuales no se puede revelar por proteger la propiedad intelectual de la empresa. Como resultado de esta investigación, se determinó que el tratamiento 5 (T5) indujo mayor cantidad de callos en menor tiempo que el resto de tratamientos. Posteriormente, se procedió a la inducción de embriogénesis, utilizando dos medios de cultivo de diferentes composiciones y concentraciones denominados SM1 y SM2. Estos fueron evaluados en la semana 6, 7 y 8 con las mismas condiciones ambientales. Los resultados mostraron que el medio de cultivo SM1 indujo embriones somáticos en menor tiempo que el medio de cultivo SM2 y se obtuvo mayor presencia de embriones. Mediante una prueba estadística no paramétrica como Kruskal - Wallis, se pudo determinar que existen diferencias significativas entre tratamientos analizados (p < 0.05). La propagación in vitro de Coffea canephora tardó alrededor de 16 semanas hasta la inducción de embriones somáticos.