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Escuela de Gastronomía
Licenciatura en Gastronomía
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Autor(es)
2015
Creación de un restaurante tipo casual con oferta de comida de vanguardia con tendencia vegetariana
Jaramillo Mesías, David Sebastián
2011
Estudio de factibilidad para la implementación de un restaurante en el Centro Histórico de Quito
Gallardo Pacas, Cristina Fernanda
2015
Creación de un restaurante–taller donde el cliente prepara sus propios platillos de acuerdo a la elección del menú-carta elegido
Viera Cangui, David Israel
2017
Propuesta para la creación de un restaurante temático utilizando al mapping como estrategia de ambientación, para ser ubicado en el Centro Histórico de Quito
Flores Cueva, Mayte Soledad
2015
Plan de negocio para la creación del restaurante fusión “Lo dulce de la sal”
Cárdenas Salazar, Andrés Alfonso
2012
Restaurante Groene
Coronel Sempertegui, Santiago Alberto
2014
Creación de un restaurante temático "del cuento de Pinocchio" con oferta de comida italiana
Herrera Egüez, Carolina Giselle
2015
Estudio de factibilidad de restaurante en el Cantón de Alausí
Gallegos Celi, Ricardo José
2014
Patas y carapachos
Guerrero Mosquera, María Belén
2012
La Piedra de Cantuña restaurante
Guadalupe Camino, Alexandra Carolina
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Coronel Sempertegui, Santiago Alb...
1
Cárdenas Salazar, Andrés Alfonso
1
Escobar Valencia, José David
1
Flores Cueva, Mayte Soledad
1
Gallardo Pacas, Cristina Fernanda
1
Gallegos Celi, Ricardo José
1
García Arroyo, Álvaro Darío
1
Guadalupe Camino, Alexandra Carolina
1
Guamaní Pallo, Luis Alfredo
1
Guerrero Mosquera, María Belén
.
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Descriptores
4
QUITO-ECUADOR
3
ANÁLISIS DE MERCADO
3
COCINA ECUATORIANA
3
PLANEACIÓN EMPRESARIAL
2
CENTRO HISTÓRICO DE QUITO
1
ALAUSÍ-ECUADOR
1
ANIMACIÓN 3D
1
CALACALÍ-ECUADOR
1
CANGREJO
1
CHOCOLATE
.
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Fecha de lanzamiento
6
2012
4
2015
3
2017
2
2014
1
2011
1
2016
Has File(s)
17
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