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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2018Creación de una línea de productos de pastelería en base a la jícamaRodríguez Iza, Jéssica Mireya
2020Creación de una línea de pasteles a base de productos locales dirigida a las personas celíacasAlvarado Caiza, Jéssica Elvira
2018Diseño de una línea de productos de confitería en base a la pepa de zamboGuevara Quinde, Viviana Monserrath
UDLA-EC-TLG-2014-09(S).pdf.jpg2014Chokoart (chocolatería y galletería artesanal)Jiménez Moreira, Verónica Elizabeth

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