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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2019Propuesta técnica de un restaurante Zero Waste en la zona centro norte de QuitoVásconez Vera, Adrián Felipe
2015Implementación de un establecimiento bar-cafetería para ejecutivosNúñez López, Mayra Carina
2012Incantare: cocina de autorEgas Santander, Mateo
UDLA-EC-TLG-2014-26(S).pdf.jpg2014Plan de negocios de la empresa ´Anjú Food Service´ dedicada a la elaboración y comercialización de bocaditos para eventos sociales y menús variadosOña Rodas, Andrea Maricela
2018Plan de negocios para la creación de una empresa que fabrique papillas para bebés nutritivas en la ciudad de Quito Sector Centro Norte, barrio El BatánNovoa Padilla, María Teresa
UDLA-EC-TLG-2015-35.pdf.jpg2015Plan de negocio para la creación del restaurante fusión “Lo dulce de la sal”Cárdenas Salazar, Andrés Alfonso
UDLA-EC-TLG-2014-16(S).pdf.jpg2014Propuesta de creación del restaurante de cocina de autor ´La Uvilla´Arévalo Chalco, Darwin Andrés
2012Cafetería bar Coffee RockGonzález Morales, Diego Hernán
UDLA-EC-TLG-2014-01(S).pdf.jpg2014Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora y comercializadora de pasteleríaCerón Ríos, María Cristina
UDLA-EC-TLG-2014-11(S).pdf.jpg2014Creación y apertura de un restaurante de alimentación con menú bajo en calorías "Healthy Foods Cafeterías"Rosero Tulmo, Esteban Alejandro

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