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Escuela de Gastronomía
Licenciatura en Gastronomía
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Título
Autor(es)
2014
Propuesta de plan de negocio de una pastelería con asesoramiento personalizado en pasteles de boda y bocaditos de dulce en el centro norte de la ciudad de Quito
Sánchez Bastidas, Sofía Alejandra
2014
Plan de negocios para la creación de un negocio de comida mexicana ambulante (Food Truck) para la distribución de alimentos en la Avenida Isabel la Católica y calle A. Mena Caamaño en la ciudad de Quito, Ecuador
Velasco Maldonado, Andrés Patricio
2012
Proyecto para la creación de un restaurante de cocina de autor gourmet "El Ñahui"
López Navarrate, Jorge Eduardo
2012
Restaurante show "The Greek, Striptease and Food"
Ponce Galarza, Jairo David
2015
Plan de negocios para la elaboración y comercialización de cocteles a base de licores ecuatorianos
Jara Dávila, María Belén
2016
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de asesoramiento gastronómico – ambiental
Andrade Homberger, Samuel Micael
2014
Creación de la empresa Catering Empresarial ´RADIX´
Cárdenas Paredes, Jorge David
2013
Bebida energizante Passion Energy
Arias Toro, Juan Sebastián
2014
Creación de un restaurante con carta especializada en la oferta de comida para celiacos
Villacís Loayza, Sofía
2014
Proyecto de creación de una empresa de organización de eventos, ´Eventos Sol y Luna´
Almeida Cerda, María Soledad
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Aguirre Mora, Nicole Carolina
1
Almeida Cerda, María Soledad
1
Andrade Homberger, Samuel Micael
1
Arias Toro, Juan Sebastián
1
Arévalo Chalco, Darwin Andrés
1
Cerón Ríos, María Cristina
1
Cárdenas Paredes, Jorge David
1
Cárdenas Salazar, Andrés Alfonso
1
Egas Santander, Mateo
1
García Arroyo, Álvaro Darío
.
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Descriptores
9
RESTAURANTE
5
ESTABLECIMIENTOS DE COMIDAS
4
COCINA PROFESIONAL
3
QUITO-ECUADOR
2
BARES
2
CAFETERÍAS
2
CATERING
2
COCINA SALUDABLE
2
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
2
OFERTA GASTRONÓMICA
.
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Fecha de lanzamiento
9
2014
4
2012
3
2015
2
2017
1
2013
1
2016
1
2018
1
2019
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