Plan de negocios para la producción y comercialización de una bebida alcohólica con sabor a maracuyá, macerada con frutos rojos y mezclada con energizante en la ciudad de Quito

Abstract

El plan de negocios para la implementación del proyecto de producción y venta de licor marca Sunrise, propone un producto nuevo que es una mezcla de bebida alcohólica con sabor de maracuyá, frutos rojos y guayusa, dirigido a consumidores de bebidas alcohólicas en la ciudad de Quito. El análisis de entorno externo del proyecto presenta oportunidades como el apoyo a la a los emprendimientos productivos y amenazas importantes como los limitantes económicas que requieren de estrategias efectivas de mercadeo para enfrentarlas. El análisis de la competencia del producto determina la presencia de productos similares y sustitutos que ya tienen un mercado ganado. La cadena de distribución al cliente final se la realizará a través de tiendas, licorerías y mercados; lo que induce a considerar estrategias novedosas para ingresar al mercado, con una imagen del producto que proyecte sensaciones de seguridad y felicidad, y use en forma efectiva las redes sociales para su comunicación. Las oportunidades del mercado relacionadas al alto consumo de alcohol en la población de 20 a 39 años y el resultado de las encuentras que evidencian el requerimiento de un producto nuevo con calidad, sabor natural y bajo costo; nos conducen a ofrecer un producto diferenciado por el sabor de productos naturales y la estrategia de fidelización a través de la calidad y presentación del producto que será promocionado a través de la internet. La inversión inicial es baja debido a que no se instala la planta de fabricación y embotellado, en su lugar se utilizará la capacidad instalada de otras plantas productoras que proporcionan el servicio de maquila. Es un proyecto con resultados positivos ya que el análisis financiero refleja un valor actual neto VAN de USD 17.312,71, un Retorno de Inversión IR de USD 3.82 y una Tasa Interna de Retorno TIR de 56.13 por ciento; por lo que se puede invertir tomando en cuenta paso a paso las variaciones del entorno y los resultados del mercado.