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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2019	Plan de mejora de calidad en el área de servicio del restaurante El rincón de mis Abuelos ubicado en la ciudad de Quito	Espinel Cortez, Fhara Antonella
	2018	Plan de negocios para la creación de una empresa organizadora de eventos infantiles en el sector centro- norte de la ciudad de Quito	Pernas Armas, María Carolina
	2016	Plan de negocio para la creación de un food truck para la Compañía Gaia, en la ciudad de Quito	Cevallos Rodríguez, Natalia Micaela
	2018	Propuesta de mejora de calidad para el área de recepción y conserjería en el hotel “Casa Gangotena” de la ciudad de Quito	Robalino Martínez, Mateo
	2016	Plan de negocios para la creación de un hotel boutique en Quito	López Moscoso, Frank Alexey
	2014	Estudio de factibilidad para el proyecto de la creación de una residencia universitaria para estudiantes de otras provincias y países en la ciudad de Quito	Sandoval Andrade, Andrés Eduardo
	2019	Propuesta estratégica de promoción para el hostal Villa Ilaló	Ortega Jaramillo, Johana Carolina
	2014	Plan de negocios para la creación del restaurante galería "la chueca" que sirva como espacio para promover el arte y la cultura actual en Quito	Viteri Restrepo, Johanna Paola
	2015	Diseño de un manual de procedimientos para la operación de alimentos y bebidas del hotel Hilton Colón Quito aplicado al restaurante Café Colón	Rojas Dávila, Estefany Lizeth
	2017	Plan de negocios para la creación de una empresa organizadora de eventos sociales en Quito	Parra Salazar, Sandra Daniela