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http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/1138| Tipo de material : | bachelorThesis |
| Título : | Proyecto para la producción y comercialización de mermelada de arazá |
| Autor : | Merino Avendaño, Ricardo Xavier Nogales Veliz, Sandra Magdalena |
| Tutor : | Gangotena Samaniego, Rodrigo |
| Palabras clave : | PRODUCTIVIDAD;INDUSTRIA ALIMENTICIA;ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS;CONSERVAS Y MERMELADAS |
| Fecha de publicación : | 2002 |
| Editorial : | Quito: Universidad de las Américas, 2002 |
| Citación : | Merino Avendaño, R. X.; Nogales Veliz, S. M. (2002). Proyecto para la producción y comercialización de mermelada de araza (Tesis de pregrado). Universidad de las Américas, Quito. |
| Resumen : | Este proyecto se crea con la firme idea de apoyar un poco al sector agrícola ya que en el Ecuador no se explota de manera apropiada las frutas exóticas no tradicionales... |
| URI : | http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/1138 |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniería Comercial |
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