Plan de negocios para la exportación de frutos deshidratados tradicionales del Ecuador hacia Francia

Abstract

El presente trabajo tiene como propósito determinar si es factible o no la creación de una empresa exportadora de frutos deshidratados hacia los departamentos X y XX de Paris. El análisis del entorno se realizó mediante el uso y manejo de la herramienta PEST, el estudio de la industria se realizó mediante todos los parámetros establecidos por el diamante de PORTER, la demanda global se determinó mediante el cuadro de estimación global de Lambin y el análisis financiero mediante los indicadores financieros de Ross. La oportunidad de negocio encontrada se basa en tres pilares fundamentales: El tratado firmado entre la Unión Europea y Ecuador, la tendencia a consumir frutas y vegetales por parte de los franceses y la cantidad de confituras que Francia importa. Para la realización de la venta se determinó que por medio de cadenas de supermercados minoristas como: Carrefour, Monoprix y G20 se puede acceder a mayor cantidad de compradores. La compañía es de responsabilidad limitada, estipulada por la ley como una empresa mercantil, la empresa cuenta con 14 empleados y está departamentalizada por procesos. En último lugar se determinó si el proyecto se puede llevar a cabo por medio del cálculo de indicadores financieros, el VAN y la TIR