Maestría en Agroindustria con Mención en Calidad y Seguridad Alimentaria : [2] Página de inicio de la colección

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2018Diseño de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria basada en programas de pre-requisitos para una empresa de dulces tradicionalesObando Revelo, Geovanny del Carmen
2017Análisis de normas nacionales e internacionales de inocuidad de alimentos para la integración en un proyecto de norma de requisitos de inocuidad aplicable a PYMESFierro Aguilar, Karla Alejandra
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