Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/8349
Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorYánez-Mendizábal, Viviana del Rocío-
dc.creatorParedes Torres, Diana Carolina-
dc.date.accessioned2018-02-10T00:03:45Z-
dc.date.available2018-02-10T00:03:45Z-
dc.date.issued2017-
dc.identifier.citationParedes Torres, Diana Carolina. (2017). Optimización de parámetros abióticos para la producción de bacillus subtilis ctpx s2-1 a escala piloto. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias. UDLA. Quito. 73 p.es_ES
dc.identifier.urihttp://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/8349-
dc.descriptionPrevious research with the bacterium Bacillus subtilis demonstrate that the strain Ctpx S2-1 is efficient as biological control agent for reducing infections in culture and postharvest of lupine seeds (Lupinus mutabilis Sweet) caused by Colletotrichum acutatum. Lack of effectiveness in chemical treatments and the limited supply of biological control products, make essential to develop studies in which this bacterium grows quickly and efficiently. The objective of this work was to optimize the abiotic parameters that influenced the production of biomass and metabolites of Bacillus subtilis CtpxS2-1 in pilot scale, using a 5 liter bioreactor. For this procedures, a Plackett-Burman design was used to evaluate the combinations of abiotic factors in the bioreactor. These combinations were related to variation in the concentrations of bacteria in UFC mL-1 versus time. These results were analyzed in a response surface matrix model to determine optimal abiotic combinations for the production of the bacterium and its compounds. The results showed that the abiotic factors like agitation and temperature were the most influential in the production of biomass and metabolites of the bacteria. Optimum values varied between 160 to 200 rpm and 35°C to 40°C, respectively. The medium obtained with optimized abiotic parameters was used to demonstrate the effectiveness in vitro of Bacillus subtilis CtpxS2-1 biomass and metabolites against Colletotrichum acutatum germination. Results showed that metabolites had a greater inhibitory potential with a total germination of C. acutatum of 38 percent compared to 80 percent germination of the control. In this way, it was concluded that the effectiveness of Bacillus subtilis CtpxS2-1 as biocontrol agent, is maintained after a bigger scale production process where the abiotic conditions are modified.en
dc.description.abstractInvestigaciones previas con la bacteria Bacillus subtilis demuestran que la cepa Ctpx S2-1 tiene una eficiente capacidad como agente de control biológico para reducir la infección causada por Colletotrichum acutatum en el cultivo y en las semillas de chocho (Lupinus mutabilis Sweet) en poscosecha. Actualmente, la falta de efectividad en los tratamientos químicos y la falta de oferta de productos de control biológico, hacen que los estudios para que esta bacteria se desarrolle de manera rápida y eficiente sean fundamentales. El objetivo de este trabajo fue optimizar los parámetros abióticos que influyen en la producción de biomasa y metabolitos de Bacillus subtilis CtpxS2-1 a escala piloto, utilizando un bioreactor de 5 litros. Para esto, se elaboró un diseño Plackett-Burman en el cual se establecieron las combinaciones de los factores abióticos a evaluar en el bioreactor relacionadas a la variación en las concentraciones de la bacteria en función del tiempo. Posteriormente estos resultados se analizaron en un modelo de matriz de superficie de respuesta para determinar las combinaciones óptimas abióticas para la producción de la bacteria y sus compuestos. Los resultados demostraron que los factores abióticos de agitación y temperatura fueron los más influyentes en la producción de biomasa y metabolitos de la bacteria y que sus valores óptimos variaron entre 160 a 200 rpm y de 35°C a 40°C, respectivamente. Adicionalmente, se demostró la efectividad in vitro de la biomasa y de los metabolitos de Bacillus subtilis CtpxS2-1, producidos en el medio con parámetros abióticos optimizados, para la inhibición de la germinación de Colletotrichum acutatum. Los resultados obtenidos demostraron que los metabolitos tuvieron el mayor potencial inhibitorio de la germinación de C. acutatum con un total de germinación del 38 por ciento comparado con el 80 por ciento de germinación del control. De esta manera, se concluye que la efectividad de Bacillus subtilis CtpxS2-1 como agente de biocontrol, se mantiene luego de un proceso de producción en donde se varían las condiciones abióticas.es_ES
dc.format.extent73 p.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherQuito: Universidad de las Américas, 2017es_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/*
dc.subjectFACTORES ABIÓTICOSes_ES
dc.subjectMICROORGANISMOSes_ES
dc.titleOptimización de parámetros abióticos para la producción de bacillus subtilis ctpx s2-1 a escala pilotoes_ES
dc.typebachelorThesises_ES
Aparece en las colecciones: Ingeniería Agroindustrial y de Alimentos

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
UDLA-EC-TIAG-2017-41.pdf2,26 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons