Plan de negocios para la creación de un alojamiento tipo Bed and Breakfast en la zona de La Mariscal-Quito

Abstract

Este plan de negocios pretende demostrar la factibilidad para crear un establecimiento tipo Bed and Breakfast, el mismo que tendrá el nombre de Hi y que se encontrará ubicado en la zona de La Mariscal en la ciudad de Quito. Esta idea se origina por la ventaja que implica tener una casa que es considerada patrimonio de la ciudad y que a la vez se encuentra ubicada en una de las zonas más visitadas de la ciudad, sobre todo por la gente joven. Si bien existen varios establecimientos hoteleros en la zona de La Mariscal, no hay ninguno que esté constituido como un Bed and Breakfast como tal, aun cuando puedan ofrecer los mismos servicios. Dicho esto, se pretende lograr formar un establecimiento que tenga y venda todas las características y servicios que un ByB tiene que tener. Este proyecto ha sido dividido en cinco capítulos, en el primer capítulo se muestra la situación actual de la zona donde se va a encontrar el establecimiento. El segundo capítulo sirve para analizar el mercado al que se va a estar dirigido para ver si la idea que ha sido propuesta, es aceptada o no. En el tercer capítulo se realizó lo que es la planeación estratégica por lo que se tuvo que crear la misión, la visión, los objetivos empresariales, el FODA de la empresa, así como un plan de marketing. En el cuarto capítulo se explica todo lo relacionado con el plan operativo, entre esto se encuentra la localización y su ventaja y el plano del establecimiento. Para concluir, en el quinto capítulo, se encuentra el plan financiero el cual es el más capítulo más importante pues tomando en cuenta los tres escenarios posibles que son optimista, realista y pesimista, se lograra entender si es factible la creación del Bed and Breakfast.