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Tipo de material : bachelorThesis
Título : Prevalencia de micoplasmosis en pollo de engorde procesado a nivel de planta faenadora ubicada en la provincia de Pichincha
Autor : Polo Sánchez, Rafael Marcelo
Tutor : Paz Zurita, Carlos Alfonso
Palabras clave : AVICULTURA;MYCOPASMA;PRODUCCION AVICOLA;POLLOS BROILE
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Quito: Universidad de las Américas, 2017.
Citación : Polo Sánchez, Rafael Marcelo (2017). Prevalencia de micoplasmosis en pollo de engorde procesado a nivel de planta faenadora ubicada en la provincia de Pichincha. Facultad de Salud. UDLA. Quito. 34 p.
Resumen : En este estudio se determinó la prevalencia de Micoplasmosis en pollos de engorde al momento de su faenamiento, mediante dos técnicas diagnósticas; la identificación de hallazgos anatomopatológicos respiratorios y articulares correspondientes a Mycoplasma gallisepticum y Mycoplasma synoviae correspondientemente y mediante la prueba de hemaglutinación rápida de suero en placa. El estudio se realizó a nivel de planta procesadora, la cual estaba ubicada en la provincia de Pichincha, y realizaba faenamiento de pollos provenientes de diferentes localidades. Para el análisis se seleccionaron pollos procedentes de cuatro sectores de la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas (Puerto Limón, Alluriquín, Nuevo Israel y Valle Hermoso). Se determinó la prevalencia de la enfermedad mediante dos métodos diagnósticos; por los hallazgos anatomopatológicos y la presencia de aglutinación en las muestras de suero sanguíneo presentadas al antígeno obtenido comercialmente, como respuesta a una reacción positiva entre los anticuerpos presentes en la sangre de los pollos analizados y el antígeno perteneciente a los microorganismos detallados. Los resultados obtenidos para cada prevalencia fueron de 33,07& en relación al primer método y de 33,23% en relación al segundo método. Se usó la prueba de chi cuadrado para la evaluación de las hipótesis planteadas y el grado de su correlación. Se concluyó que los dos métodos diagnósticos fueron factibles para la determinación de Micoplasmosis y que presentaron una relación en los valores de prevalencia obtenidos, por lo que las dos variables si incidieron en la evaluación del estudio, cumpliendo de esta manera la hipótesis alternativa presentada, ya que el margen de error fue menor al 5% y se obtuvo un valor de significancia mayor al 95%, lo cual confirmó la similitud en porcentaje de eficacia que tienen los dos métodos para el diagnóstico de Micoplasmosis aviar.
Descripción : In this study, the prevalence of Mycoplasmosis in broiler chickens at the time of slaughter was determined using two diagnostic techniques; the identification of respiratory and articular pathological findings corresponding to Mycoplasma gallisepticum and Mycoplasma synoviae, respectively, and by the rapid plaque serum hemaglutination test. The study was carried out at the level of the processing plant, which was located in the province of Pichincha, and made slaughtering of chickens from different localities. For the analysis, chickens from four sectors of the province of Santo Domingo de los Tsáchilas (Puerto Limón, Alluriquín, Nuevo Israel and Valle Hermoso) were selected. The prevalence of the disease was determined by two diagnostic methods; by the anatomopathological findings and the presence of agglutination in blood serum samples presented to commercially obtained antigen in response to a positive reaction between the antibodies present in the blood of the chickens analyzed and the antigen belonging to the detailed microorganisms. The results obtained for each prevalence were 33.07% in relation to the first method and 33.23% in relation to the second method. The chi square test was used to evaluate the hypotheses and the degree of their correlation. It was concluded that the two diagnostic methods were feasible for the determination of Mycoplasmosis and that they showed a relation in the prevalence values obtained, so that the two variables did affect the study evaluation, thus fulfilling the alternative hypothesis presented, and That the margin of error was less than 5% and a significance value greater than 95% was obtained, which confirmed the similarity in percentage of efficacy of the two methods for the diagnosis of avian Mycoplasmosis.
URI : http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/6728
Aparece en las colecciones: Medicina Veterinaria y Zootecnia

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