Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/6082
Tipo de material : bachelorThesis
Título : Diseño de un plan de negocios para la creación de un bed and breakfast en la ciudad de Quito
Autor : Yánez Cuadrado, Andrea Carolina
Tutor : Pico Flores, Bolívar Eduardo
Palabras clave : PLANEACIÓN EMPRESARIAL;INDUSTRIA HOTELERA;HOTELES;QUITO-ECUADOR
Fecha de publicación : 2016
Editorial : Quito: Universidad de las Américas, 2016.
Citación : Yánez Cuadrado, Andrea Carolina (2016). Diseño de un plan de negocios para la creación de un bed and breakfast en la ciudad de Quito. Escuela de Hospitalidad y Turismo. UDLA. Quito. 60 p.
Resumen : El Plan de Negocios elaborado para la creación del Bed and Breakfast, propuesta de trabajo de titulación analiza la factibilidad o no de instalar el servicio de alojamiento más conocido como “cama desayuno” en la zona conocida como la Mariscal, de la ciudad de Quito. El B&B cuyo nombre comercial será “Casa Mariscal” por su ubicación, es una casa de familia en la cual se dispone de seis habitaciones con baño privado, su objetivo es brindar servicios de alojamiento de corta duración que incluya desayuno a turistas extranjeros y eventualmente nacionales, que vistan la capital del Ecuador en un ambiente placentero, cálido, de respeto, que cuide y preserve el medio ambiente, de tal manera que el huésped esté como si estuviera en su casa. El estudio se divide en seis capítulos, el primero, en el cual se hace una breve alusión a lo que es el turismo en general, el turismo en el Ecuador, la breve historia del alojamiento, el tipo de alojamiento existente, que es un Bed and Breakfast, sus características y la normativa legal. El segundo capítulo, se realiza el análisis del mercado y el perfil del cliente potencial, lo que llevará a la toma de decisiones.
Descripción : This project is a bussiness plan for the creation of a Bed and Breakfast, which analyses the creation of an hospitality service, also known as Bed and Breakfast, in the area of La Mariscal, in the city of Quito. The B&B which name will be "Casa Mariscal" due to its location, is a family house of 6 rooms with private bathrooms, it´s objective is to provides short term accommodation services which will include breakfast to national and international guests visiting Quito. Having a nice, warm and respectful environment, making them feel like they are in their own home. This study is divided in 6 chapters, the first, with a brief introduction of the tourism in Ecuador, accommodation history, accommodation types, concept, characteristics and rules of a Bed and Breakfast. The second chapter focuses on the market analysis and the client profile, which will lead to decision making processes.
URI : http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/6082
Aparece en las colecciones: Ingeniería en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
UDLA-EC-TIAEHT-2016-35.pdf2,23 MBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.