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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2008 | Proyecto para el desarrollo de un producto no tradicional elaborado a base de quinua y de los requerimientos para su industrialización | Reinoso Carvalho, Álvaro | |
2008 | Diseño del proceso productivo para la industrialización de productos extraídos a partir de amaranto (Amaranthus caudatus L) | Pons Borja, Leonardo David | |
2009 | Desarrollo de producto: queso con berro deshidratado | Vaca Zambrano, Mónica Lorena | |
2009 | Estudio de prefactibilidad para la creación de una microempresa fabricante de helados de paila a nivel industrial | Espinosa Villagómez, Jorge Santiago | |
2008 | Establecimiento de una empresa agroindustrial para el procesamiento de pulpa de frutas en el cantón Quijos | Llerena Torres, Fausto Patricio | |
2009 | Levantamiento de procesos de la fábrica de calzado Cáceres para la elaboración de un manual de procesos, requisito para la certificación del sistema de gestión de calidad bajo la norma Iso 9001:2000 | Córdova Vivanco, José Pablo |
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