Diseño de una planta productora de envases elaborados con cartón, polímeros y aluminio

Abstract

El proyecto de investigación consiste en el diseño de una planta de elaboración de envases de cartón, polietileno y aluminio para el almacenamiento de bebidas lácteas, zumos y jugos de frutas preferentemente. Este tipo de industrias presenta un entorno altamente cambiante que está dominado por empresas como Tetra Pak con una influencia en más de 130 países. La investigación tiene los siguientes objetivos específicos: 1. Realizar el Estudio de Mercado a nivel nacional, donde se tome en cuenta la provisión, consumo y distribución. 2. Diseñar el proceso de producción, tamaño de la planta, localización, infraestructura y equipos de procesamiento. 3. Definir mediante un Estudio Administrativo el personal, los requisitos legales, control de proceso y calidad total. 4. Hacer un Estudio Económico, para determinar las inversiones, financiamiento, depreciaciones. El tipo de estudio es descriptivo y se utilizan métodos teóricos de investigación como el inductivo y el deductivo. La aplicación de una encuesta de investigación de mercados constituye una herramienta fundamental para el estudio de mercado y poder determinar las posibilidades de insertarse en el mercado. La Investigación está estructurada en 4 capítulos en los que se realiza el estudio de mercado, estudio técnico, estudio económico y estudio ambiental. Los principales resultados de la investigación se enfocan al diseño de la empresa priorizando el proceso productivo y la identificación de las necesidades de recursos materiales, financieros y humanos para mantener operativa la empresa.